曾經(jīng)看到過(guò)一個(gè)問(wèn)題：關(guān)于白酒有哪些文化？事實(shí)上，白酒幾乎已經(jīng)融入我們生活的方方面面。餐飲、醫(yī)療、養(yǎng)生、旅游，在各行各業(yè)都有白酒的身影。今天暫且為大家分享以下的5種文化。一杯白酒，喝下去的是糧食精粹，升騰出的是人文情懷。

1、種植文化

農(nóng)耕文明，在中國(guó)一直舉足輕重！

酒，是從一粒粒紅彤彤的高梁與沉甸甸的麥穗開始的。它們的引進(jìn)、繁育、改良過(guò)程，也是這片土地從蠻荒到文明歷程。在中國(guó)廣衰的土地上，我們堅(jiān)信高梁與小麥，也會(huì)越來(lái)越好。

2、儲(chǔ)存文化

我們都知道“酒是陳的香"！

先民，是如何知曉和開創(chuàng)陳酒行為的？這證明中國(guó)“好東西”要與人分享的教化，由來(lái)已久。所以儲(chǔ)存、儲(chǔ)蓄這種觀念，早已根植與中國(guó)人的日常。

3、釀造文化

白酒的釀造，只是中國(guó)釀造文化中的一小部分。制曲、下沙，合序，始出。這里的“曲“小麥制作，“沙“是指高粱。

酒的釀造中，講究山、水、氣、土、生，核心在于對(duì)自然法則的尊崇。

4、地域文化

山西出清香酒，陜西出鳳香酒，四川出濃香酒，貴州出醬香酒，山東出芝麻香酒等等。而最讓人嘆為觀止的是，在這些酒中也能找到本地人性格特點(diǎn)的影子。

5、養(yǎng)生文化

白酒芳香能醒脾提神，甘甜能保脾健胃，酸能護(hù)肝扶肝，苦能養(yǎng)心養(yǎng)神。故白酒之飲食功效，與漢代名醫(yī)張仲景《傷寒論》“保胃氣，存津液”的主張不謀而合。

白酒有哪些文化？感謝關(guān)注文中酒業(yè)，我們將持續(xù)更新白酒相關(guān)資訊。